下入鱼片和葱段,5个汤锅已在灶台上依次摆开,邓姐操起漏勺将鱼头、鱼骨、鱼片分入汤锅中,淋上汤底,加上香菜,另一边空桌上的便携炉已经点上小火,汤锅放上热气腾腾,围观的众人开始咽口水了。
多出的蕃茄汤用干净的盆装着,这是备着各组煮菜时汤不够可以再加。这时大家还有什么不明白的,明面上是各组竞赛,实际上是看团队的成员是各自为战还是相互帮助。
“为什么要做成5份呢?”萧珊问大家。
“这些食材份量都很足,我们一个组怎么吃得完?”
“张经理说她要用猪蹄换菜。”
说话间排骨烧土豆也出锅了,猪蹄炖藕也排完气了,陆续的菜品都出来了。用了同样的藕做原材料,但在做的过程中大家又下意识的不和别组抢菜式:有炒藕丁、沾糖藕、花生米拌藕、炸藕盒、藕圆子,摆上桌子,七七八八还很丰富。