活剥了赵振国。
幸好有小护士、李医生、刘和平、小孙、秦医生...他们这群人在。
赵振国决定做点什么来感谢大家,送钱,他们肯定是不会收的,最终他决定借用医院食堂,请大家吃顿杀猪菜。
…
医院食堂后院,年三十下午。
院子里摆放着几张桌子,一旁是个带着些许血渍的木制案板,带着刚宰杀完猪的痕迹,旁边立着几个热气腾腾的大铁桶,空气中弥漫着浓郁而独特的杀猪气息,与过年时的热闹氛围不谋而合。
几个干净的水桶内装满了切好的肉条,还有两条肥硕的野猪后腿,看着就让人垂涎。
猪下水,像大肠、小肠、猪肝这些,都被麻绳串起挂在了一边,只要调料下得足,味道可是好得不得了,狠多人就好这一口。
剃下来的肩胛肉、里脊肉、前腿肉、排骨、五花肉等好部位,食堂大厨赵二毛已经拿去厨房,带着人准备去了。
今天虽然来不及炖肘子,但一整头猪呢,能吃的部位多了去了。请客的赵振国发话了,让大家放开吃,别省着,能吃多少吃多少。
至于猪头、猪尾巴这些,则被放在木盆里,准备晚上用来卤下酒菜。
不过,再馋也得等,今天是来不及了,谁让赵振国半上午了,才从公安局里出来呢。
也不知道他从哪儿弄来一头野猪,非要杀年猪,请大家吃年夜饭。
这帮没回老家过年的人,就这样聚在了一起。
厨房里,蔡惠芬、萍姐、李医生、秦医生、小孙、赵二毛等人正忙活着,边干活边聊天,气氛热烈。
赵振国作为请客的主人,哪能让客人们忙活,想把他们都赶出去。
蔡慧芬见状,笑着赶他出去:“小四儿,你来干啥,快去陪你干爹和刘和平局长说话。”
赵振国笑道:“芬姐,没事,我干爹和刘和平他们几个聊得可欢了,我根本插不上话。”
说着,他让秦医生媳妇去休息,自己接手忙活起来。那媳妇也是个爽快人,笑道:“振国,你请我们一家来吃肉,我们干点小活而已,你别客气啦!”
秦医生也附和,就是就是。
他正在跟大家讲今天赵振国