第五章(1 / 2)

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不一会儿,包子带着微微走进厨房,微微看着这厨房不是很大,有个灶台,但是里面的装备到是比较齐全的,桌子上有几根芹菜、三个土豆、一块豆腐、一小半肉、一半金针茹,二个鸡蛋,一袋粉,香料什么的都是齐全的,就是菜不多,如果要做菜的话完全不行,只能做能吃饱还好吃的食物,微微脑海中浮出的就是家乡的汤包,此汤包不是那种(包子)哦。微微转头对着包子道:“包子,你能帮我切菜吗?”包子:“当然可以啦。”说着然后卷起袖子准备干起来,不料不知从何下手,包子:“猪妖,要切哪些菜。”微微翻了个白眼道:“我不叫猪妖,我叫微微。”包子摸头哈哈大笑:“忘记了,忘记了。”微微指着桌子上菜道:“芹菜、土豆、肉切丁,豆腐切方块,金针菇、葱切小段。”包子“好的。”微微找了个空盆、擀面杖、小碗、一把菜刀,一双筷子,盛了一碗水,倒了一盆清水,拿了一个干净的擦布,再把这些放在桌子上的空板旁边,拿了小碗从面粉袋那里盛了六碗粉,倒在盆中,又从桌子上拿了一碗水,一双筷子,水慢慢的倒入盆中,一手拿着筷子,慢慢搅拌,使盆里的粉变成糊状,然后再从面粉袋里再盛一碗面粉,倒入盆中,又去水盆里了洗了下手,用布擦了下手,一只手固定好盆,另一只手揉盆里的面粉,一直揉到面粉不粘手,面团光滑,然后在空扳上散了点面粉,把揉好的面团放在空板上,在把面团散上粉,把面团用双手整成正方形,再把擀面杖把面团来回滚动,按压,然后一张大面皮就出来了,微微把这大面皮折了五折变成长方形,又折了几折弄成了正方形,从正方形这个方向摊开,上面会出现折印,微微正准备切那折印时,旁边的包子凑上来好奇问道:“这是什么?”微微笑道:“等下,做好你就知道了。”又转头看看那切菜的地方,切好的菜一盆盆放的整整齐齐。微微对着包子道:“包子,你这么快切好了,不如再帮我洗一下蒸笼,再把锅烧热。”包子很想知道微微做的是什么赶紧答应道:“好的我马上去。”微微继续手里的活,拿着刀对着折印一刀一刀切下去,全部切好,一叠一叠正方形皮出来了,那正是汤包皮,弄好汤包皮,先把它放在空板上。正好包子把蒸笼洗好了,放在桌上,微微对着包子道:“烧火。”包子:“好喽。”